Hoe om Cress Microgreens vinnig en maklik te verbou

Cress is 'n gewilde mikrogroen vanweë hoe maklik dit is om te groei en die feit dat dit een van die mees voedingsdigte setperke is. Dit klop selfs die Almagtige Boerenkool in terme van voedingsdigtheid volgens die USDA.



Die peperige smaak en unieke blaarstruktuur maak dit 'n gunsteling van die sjef, wat in sop, slaaie en garneringe gebruik word. Vir die tuiskok is cress ideaal vir versap, smoothies of as 'n toevoeging tot 'n slaaimengsel om ekstra speserye by te voeg.

Cress Microgreens Vinnige inligting

  • Geur - Vet en peperig, effens bitter met 'n tikkie soetigheid.
  • Week - Geen
  • Spoel / dreineer - Geen
  • Ontkieming - 3-4 dae
  • Oes - 8-12 dae

Ek het 'n volledige video oor groeiende cress microgreens verfilm wat u hieronder kan sien, of volg die stapsgewyse gids in hierdie pos. Geniet dit!




Materiale

Cress mikrogroen materiale
Alles wat u nodig het om cress microgreens te kweek.

Alles wat u nodig het om cress microgreens te kweek.



Om cress microgreens te verbou, het jy nie veel nodig nie. Die enigste ding in die foto hierbo wat ek nie hieronder gelys het nie, is 'n ou geurskudder, wat ek gebruik om 'n egalige verspreiding van sade te kry. U kan egter u vingers of 'n glas gebruik en behalwe goeie resultate behaal.

Plant

Plant cress microgreens
Ligte mis na plant.

Anders as baie setperke, is kersiesaad slymagtig. Dit beteken dat hulle water inneem en 'n slymvlies om hul rompe vorm, sodat hulle nie soveel water nodig het as ander sade nie. Spuit dit baie liggies, en sorg dat u grondmengsel nie te klam is nie. U het lae ontkiemingskoerse as u te veel water gebruik.

kort, knooplose vlegsels met krale

Nadat u saad eweredig versprei het (gebruik 1 oz as u in 'n 10 × 20 skinkbord plant), bedek dit meer gereeld met 'n verduisterende koepel en mis, maar met minder mis per toediening.

Groei

Groeiende kers-mikrogroen
Ons setperke na 4 dae se groei



Na 3-4 dae sal u kerssaadjies uitloop en gereed wees vir lig. Sorg dat u aanhou water gee, maar moenie u tuinkers oorwater nie. U sal vorm kry en die brose wortelstelsels moontlik verdrink, wat tot verrotting of net 'n swak opbrengs lei!

Water, indien moontlik, uit die hoeke van u houers in plaas van bokoste. Dit beskerm u mikrogroente teen skade of op vreemde maniere om te buig. Die middel van u houer hou gewoonlik ook water beter en benodig minder water as die sye.

As u kersie na die mikrogroen stadium groei, sal dit ongeveer 8 dae neem. As u na die ware blaarstadium groei, sal dit ongeveer 2 weke duur. Dit hang van jou af - daar is 'n visuele, opbrengs- en smaakverskil, so probeer albei en kyk watter jy verkies!

Oes

Oes kersmikrogroen
Sorg dat u 1/2 ″ bo die grondlyn sny!



Gebruik 'n buitengewone skerp mes tydens die oes ( soos die een ). U wil 'n skoon snit hê sonder om te skeur of te trek, op die manier trek u geen grond of saadskille op nie. Die eenvoudige reël wat u moet volg wanneer u oes, is: oes op 'n manier wat u nie nodig het om u setperke te was nie.

hoe om hare vinnig te laat groei

Om mikrogroen te was, is nie net 'n groot tyd om te suig nie, maar verminder hul rakleeftyd met ongeveer 50%. Daar is spesiale omstandighede waar u moet was, maar my standaard is om dit te vermy indien moontlik. Ek doen dit deur op 'n skoon, veilige manier te groei en puin met my oestegniek te verminder.

Vir cress wil u ongeveer 8-12 dae oes. Maak seker dat u setperke so droog as moontlik is tydens die oes - ideaal gesproke beendroog, aangesien enige vog daarop as dit opberg bevorderlik is vir vorm en verrotting. As dit effens klam is, lê dit op 'n droograk of handdoek totdat dit droog is.

Plaas dit in 'n geslote houer van glas of plastiek, of gebruik 'n opbergsak vir produkte. Plaas dit dan in die yskas. U is gereed - hulle moet ongeveer 'n week of so duur, maar hoe gouer u dit gebruik, hoe beter!