Groeiende swartbessies vir 'n vrugbare oes

Vinnige navigasie

Oor die Noordelike Halfrond groei beskawings al duisende jare met braambessies vir voedsel en medisyne. Hulle is gevind in die maag van die berugte moerasvrou bekend as Haraldskær Woman, waarvan die oorskot in Denemarke gevind is en dateer uit 2500 jaar. Daar was bekend dat Londense distilleerders swartbessies in likeurs tydens die Renaissance gebruik het. En mense regoor die wêreld vind vandag voordeel daaruit om swartbessies te kweek om saam met konfyt, pasteie en ander lekkernye te geniet.



Swartbessies is 'n wonderlike toevoeging tot enige kulinêre tuin. Dit is in staat om in beide houers en in die grond te groei, en sodra dit gevestig is, produseer hierdie geharde meerjariges jaar na jaar 'n soet en tertvrug. Om swartbessies te verbou, is redelik maklik as u net 'n paar belangrike besonderhede oor hul lewensiklusse ken.



As gevolg van hul kort rakleeftyd en fyn gevormde vrugte, kan baie swartbessies wat in kruidenierswinkels voorkom, skimmel ontwikkel of teleurstellend wees in die geurafdeling. Dit maak hulle des te meer begeerlik in die kulinêre tuin. Maar pas op, want braambessies kan indringend raak.

Goeie produkte vir die kweek van swartbessies:

Kitsorggids

Groeiende swartbessies
Deur swartbessies tuis te kweek, kry u die varsste, lekkerste vrugte.
Algemene naam (s) Blackberry
Wetenskaplike naam Rubus fruticosus
Dae om te oes Twee seisoene vir eerste vrugte; 45 dae van blom tot vrugte
Lig Volle son, minstens 5-6 uur per dag
Water: Vermy droë of sopagtige grond een sentimeter per week
Grond Ryk, sanderige of leemagtige grond, goed dreinerend
Kunsmis Twee keer per jaar met gebalanseerde formule, kompos rondom plante
Peste Blaarrolletjies, gevlekte vleuel drosophila, braambosluise, frambooskewers, frambooskroonboorders, Japannese kewers, aarbei-kalanders, aarbeiwortelkalwers, myte
Siektes Antraknose, botrytis, meeldou, rietroes, oranje roes

Alles oor swartbessies



Die braam, Rubus fruticosus, is 'n struik wat in baie streke van die Noordelike Halfrond afkomstig is. Vanweë die heerlike smaak en die algemeen maklik om die natuur te verbou, kan hulle nou regoor die wêreld groei, in die Verenigde State in gebiede 5-10.

Elke braambos bestaan ​​uit verskillende komponente. Vlak meerjarige onderstam vorm die basis waaruit lang tweejaarlikse stamme genaamd kierie groei.

Nuwe kieries (primocanes genoem) groei elke jaar tot 6 meter lank, maar lewer aanvanklik nie vrugte nie. Gedurende hul tweede jaar produseer kieries (nou floricanes genoem) sygroei wat dan vrugte lewer. Hierdie vrugte is eintlik 'n versameling van 75-85 klein individuele vrugte genaamd drupelets wat saamgevoeg is om die hele braambos uit te maak.

Tipes swartbessies

Blackberry-veld
Regop swartbessieplante kan sonder ondersteuning gekweek word.



Daar is vier basistipes swartbessies: sleep, regop, semi-regop en primokaan.

Sleep swartbessies word verkies deur baie tuiniers om mee saam te werk, met doringlose variëteite wat dikwels verkies word. Dit word aanbeveel om braambessies te gebruik om die braambos op te lei vir makliker toegang tot vrugte. Hierdie variëteite is beter vir warmer suidelike klimate.

'N Paar gewilde soorte slepende braambessies is Evergreen en Thornless Evergreen, 'n koue geharde variëteit wat gewild is vir boerdery; Chester, nog 'n koueharde doringlose variëteit met weerstand teen rietroes; en Columbia Star, 'n plant wat baie groot, hoë gehalte eenvormige vrugte produseer op doringlose sleepstokke.



Regop swartbessie variëteite is soortgelyk aan hul niggies, maar hulle benodig geen traliewerk nie. Hierdie stewige, dik kieries is selfonderhoudend.

Gewilde variëteite van die regop swartbessie is onder andere Arapaho, 'n midsaison-vrugte wat in gebiede 6-8 gekweek word met goeie weerstand teen siektes; Kiowa, 'n variëteit met groot 3 'vrugte wat vroeg in die jaar geproduseer word; en Ouachita, 'n doringlose kultivar wat bestand is teen florettesiekte en wat baie produseer.

Semi-regop swartbessies moet nog met 'n traliewerk gekweek word, maar kan hulself gedeeltelik onderhou. Dit is eers sodra dit redelik lank word dat die ekstra ondersteuning nodig is.

Populêre variëteite sluit in Triple Crown, 'n kragtige doringlose produsent in gebiede 5-9; en Hull, 'n doringlose variëteit met medium tot groot vrugte en goeie winteroorlewing.

Al die bogenoemde is tweejaarlikse blikkiesplante; hulle produseer vrugte op hul kieries gedurende die tweede jaar van die kieries se lewensiklus. Die eerste jaar stokke hard uit.

Maar verbastering het die primocane swartbessie. Dit is 'n verbasterde plant wat op eerstejaarstokke vrugte dra, en in werklikheid soms twee gewasse per jaar in die regte klimaat kan produseer.

Gewilde soorte primocane-bessies sluit in Prime-Ark Traveler, 'n doringlose vroeë seisoenvariëteit met swaar opbrengste; Prime-Ark 45, die doringdraende metgesel van Traveler; en Black Gem, 'n doringlose primocane-variëteit met lae suurgehalte wat tot 15 pond vrugte per plant per jaar kan dra.

Aanplant van swartbessies

Vir die eerste keer dat produsente wil leer hoe om swartbessies te verbou, moet u eers u groeigebied beoordeel. As u in die grond plant, moet u daarop let dat wortels vinnig sywaarts versprei sodat die plant kan oorneem. As u in houers plant, kan u 'n wye, maar vlak pot kies, solank daar minstens 6-8 'gronddiepte is. 'N Vlak, maar wye pot van 5 liter sal goed werk vir die meeste swartbessies.

Kweek u swartbessieplant in goed gedreineerde grond. Swartbessies floreer in volle son, maar kan ook gedeeltelike son verdra. Deklaag 2-3 sentimeter aan die onderkant van die plant om water te bespaar.

As u kaalwortelvoorraad koop, moet u swartbessievariëteite spesifiek vir u streek vind. Swartbessies kan in gebiede 5-10 verbou word, maar elke soort het sy eie vereistes. Plant in kouer sones na die laaste harde vriespunt. In gebiede met sagte winters het tuiniers meer ruimte en kan hulle kaalwortelvoor in die laat winter of vroeë lente plant. Week die wortels een uur voor die plant in water en plaas die wortels een sentimeter dieper as wat hulle voorheen gepot is.

Watter

Close-up van braambos en -knop
'N Close-up van 'n braambos en 'n ongeopende blomknop.

Algehele swartbessies is redelik maklik om te versorg. Die belangrikste faktore is die ligging, gereelde water en die begrip van die pH van die braambos en die tweejaarlikse aard van die braambessies.

Son en temperatuur

Swartbessies benodig ten minste 5-6 uur in volle son vir 'n goeie oes, maar sal steeds in skaduryke toestande groei met 'n kleiner oes. Afhangend van die variëteit, kan swartbessies koue weer verdra, maar hul rietjies moet gewoonlik teen ryp beskerm word as die temperatuur onder 28 grade daal.

Water en humiditeit

Dit is die beste om swartbessies te kweek in toestande wat konstant klam bly.

Vir plante in die grond, probeer om 1-2 sentimeter per week aan die voet van die kieries te water. Drupbesproeiing slange is ideaal hiervoor. As u in houers is, moet u dalk meer gereeld water gee om te voorkom dat die wortels uitdroog.

Probeer om te verhoed dat u blare of kieries nat word of laat nat word, want dit kan plae en siektes aantrek. Sprei 2-3 sentimeter deklaag rondom die plant om waterretensie te help. Terwyl dit rustig is, moet u ongeveer twee keer per maand water gee, maar nie as die temperatuur onder vriespunt val nie.

Grond

Swartbessies floreer in ryk, sanderige of leemagtige, goed dreinerende grond. As u baie organiese materiaal in die grond byvoeg, kan dit vogretensie help, en dit sal afbreek en u braambosplante voed. Hulle verkies 'n effens suur pH van die grond tussen 5,5 en 6,2. As u nie seker is van u pH van die grond nie, kan u 'n tuistoetsstel om 'n goeie skatting te kry.

Bemesting

Blackberry blomme
Pragtige blomme is 'n teken van vars bessies wat kom.

Bemesting van swartbessies help om die oesgrootte te verhoog. Dit is belangrik om twee keer per jaar te bemes, vroeg in die lente en weer direk nadat die bessies geoes is en ou kieries afgekap word. As u pas kaal wortels geplant het, wag 'n maand terwyl die wortels hulself vestig voordat hulle bemes. 2-3 sentimeter organiese kompos rondom die basis van die plant moet voldoende wees om u bosbessiebosse reg te laat begin.

Probeer vroeg in die lente 'n NPK-kunsmis met gelyke dele (10-10-10) gebruik. Hierdie gebalanseerde verhouding moedig die groei van wortels en suikerriet aan, sowel as om uit te blaar. As u agterkom dat die bossie nie vrugte dra nie, bemes weer met 'n NPK-mengsel wat minder stikstof bevat, soos 'n 1-2-1-verhouding.

As dit lyk asof suikerbessieplante sukkel na twee toedienings kunsmis, moet u die pH van die grond in plaas van meer toedien. Te alkaliese gronde is dikwels nie ideaal vir swartbessieboerdery nie, en u moet dit moontlik met landboukalk of swael aanpas.

Snoei & Opleiding

Blackberry-plant benodig twee soorte snoei op verskillende tye van die jaar.

Wenk snoei is aan die begin van die lente nodig, wanneer die punte van nuwe stokkies tot 2-3 voet teruggesny word om die groei van die laterale vrugte aan te moedig.

Maak snoei skoon gebeur aan die einde van die oes. Verwyder ou jaar 2-rietjies wat vrugte gemaak het, maar laat die nuwe kieries op hul plek staan. Doen dit onmiddellik na die oes om die verspreiding van siektes van die ou kieries na u nuwe kieries te voorkom.

Gebruik gesteriliseerde as u snoei Snoeiskêr om siektes te versprei.

Laat soorte drie tot vyf stokkies per plant groei per jaar vir variëteite wat versier moet word, om die oortollige hoeveelheid terug te sny en die stokke in 'n traliewerk of draadstut op te lei. Met behulp van plastiekbande, stroke materiaal wat van ou T-hemde gesny is, of ander maniere om u kieries vas te maak, kan u ekstra ondersteuning bied.

Voortplanting

Voortplanting is 'n maklike en goedkoop manier om swartbessies in u tuin te plant. U kan 'n snywortel wortel deur 'n blaarstam van ongeveer 4 tot 6 sentimeter lank te knip en dit een sentimeter diep in ryk grond te plaas. Hou die sny klam, maar nie nat op 'n skaduryke plek nie. Wortels sal oor 'n maand of so vorm.

As u 'n braambos langs die swartbessieouer vind, kan u dit ontwortel en na 'n plek van u keuse verhuis. Dit is die maklikste voortplantingsmetode.

U kan ook voortplant deur middel van die voortplanting van die punt, waar 'n gedeelte van 'n bestaande kierie tot op die grond gebuig word en deur 'n metaalpaal op sy plek gehou word. Met verloop van tyd ontwikkel wortels vanaf die punt van die kierie wat die grond raak en skep 'n nuwe plant.

Oes en berging

Groep swartbessies wat ryp word
Blackberry-vrugte begin groen en word dan geleidelik rooi voordat dit verdonker.

Swartbessies gee 'n uitbarsting van geur as hulle tuisgemaak word. Hulle hou egter nie lank nie of vervoer goed, daarom is dit belangrik hoe u dit kies en bêre.

Oes

Swartbessies kan etlike weke ryp word. Sodra dit ryp is, plaas u u vingerpunte saggies rondom die punt waar die bessie aan sy stam vassit en trek dit saggies om die vrugte nie te pers nie. Ryp vrugte sal maklik van die plant af kom. Onryp vrugte kan weerstand bied en moet toegelaat word om langer op die plant te bly.

Stoor

Stoor vars, ongewaste bessies in 'n oop houer in die yskas. Plaas 'n handdoekpapier om oortollige vog te absorbeer. Was dit voor u eet.

Vir langtermynopberging kan u bessies vries deur dit op 'n vel in die vrieskas te spasieer. Sodra dit gevries is, skuif die bessies na 'n verseëlde houer of vrieskas. Om konfyt of jellie van jou bessies te maak, is nog 'n goeie manier om dit op te berg, solank jy 'n veilige, getoetsde resep gebruik.

Probleemoplossing

Swartbessies is geharde plante, maar swig voor plae en siektes wat algemeen in hul streek voorkom. Kom ons bespreek 'n paar van die waarskynlikste kwessies wat kan verskyn.

Groeiende probleme

Wanneer swartbessies moenie tot volle grootte groei nie of vorm wit drupelets , is dit te wyte aan swak weer ten tyde van bestuiwing en sal dit waarskynlik verbygaan namate die seisoen voortduur. As drupelets is rooi , oes bessies as die temperatuur koeler is.

Peste

Blaarrolletjies , die larwes van tortriksmotte, dra in kieries en laat blare rol of geel word. Gedurende die groeiseisoen kan u hierdie plae doodmaak deur 'n toediening van neemolie, Bacillus thuringiensis (BT), spinosad of pyrethrin.

Gevlekte vlerk drosophila is 'n indringende gogga soortgelyk aan 'n vrugtevlieg, en veroorsaak skade aan die bessies. Voorkom dit deur klewerige strikke om u plante te plaas.

Blackberry plantluise is 'n groengeel plantluissoort. Gebruik 'n harde spuit water om die plante af te kap. Neem olie of insekdodende seep sal hul eiers doodmaak. Vir groot besmettings werk piretrien goed.

beste pima katoen t -hemde

Frambooskewers eet en lê eiers op die blomme of pamflette van swartbessies. Hul larwes dring die vrugte binne en vernietig hulle. Piretrien is effektief teen hierdie plae.

Die framboos kroonboorder mot lyk soos 'n perdeby. Hul larwes grawe in die kroon en wortelstelsel en kan veroorsaak dat hele kieries verwelk. Voordelige aalwurms kan larwes help doodmaak, maar besmette plante moet verwyder word.

Japannese kewers kan die blare van u plant skeletoniseer, en hul larwes is spierwit korrels wat voed op wortels in die grond. Spinosad werk om hierdie groot, blink groen kewers weg te hou.

Aardbeiskewers is klein swart of bruin goggas waarvan die larwes die knop van 'n onoopgemaakte blom sal doodmaak. Verwyder besmette knoppies om dit te bestry en spuit met piretrien.

Die aarbeiwortelkalander is 'n ander plaag as normale aarbeikalwers. Hierdie larwes smul aan die wortels van u plant en rig skade aan soos frambose kroonboorders. Dien voordelige aalwurms op u grond toe om dit te hanteer.

Laastens, myte is moontlike irritasies rondom u swartbessies. Neem olie kan hiervoor voorkom dat hul eiers op u plant uitbroei, maar gebruik spinosad of piretrien vir ernstige infeksies.

Siektes

Ryp en amper ryp swartbessies
Kyk vir blaarvlek of ander tekens van siektes naby ryp bessies.

Antraknose veroorsaak gesinkte, rooibruin letsels op jong kieries tussen blare. Soos dit vorder, kan dit kankers word en op die ouer kieries oorwinter. Blare kan vroeg val, en die vrugte kan droog word. Gereelde toedienings van neemolie kan dit voorkom, maar by groot uitbrake kan koperswamdoder vereis word.

Botrytis in swartbessies verskyn as 'n grys en harige vorm op blomme en vrugte. Soos met antraknose kan neemolie voorkomend optree, maar koper-gebaseerde swamdoders is beter om die grys vorm dood te maak.

Poeieragtige skimmel veroorsaak dat 'n witterige poeier op die blare van plante vorm, vandaar sy naam. Hierdie poeieragtige swamme kan die plant se vermoë om sonlig behoorlik op te neem, verminder. Neemolie is 'n effektiewe behandeling vir skimmel.

Rietroes word veroorsaak deur 'n swam wat groot, bruin kankers op die kieries skep. Blare kan ook verwelk, 'n algemene eerste simptoom wat tuiniers help om die kankers te ontdek. Tuinolie is as 'n voorkomende maatreël, maar koper-swamdoder maak die swambron van die roes dood.

Lemoenroes word veroorsaak deur 'n swam, Arthuriomyces peckianus. Dit kan in besmette kieries oorwinter. Geel-oranje spore bedek die onderkant van die blare en die rietgroei kan vertraag of dun wees. Min tot geen vrugte sal vorm nie. Daar is geen betroubare behandeling vir oranje roes nie, en plante wat daarmee besmet is, moet verwyder en vernietig word, nie gekomposteer word nie.

Gereelde vrae

Onryp swartbessies
Sodra 'n blom bestuif is, begin die harde groen vrugte vorm.

V: Het swartbessies 'n traliewerk nodig?

A: Sleep- of semi-regop variëteite moet met die hout- of draadrooster versier word. Dit kan makliker wees om 'n draadroosterstelsel te installeer tydens plant om groei te bestuur.

V: Kan swartbessies in potte gekweek word?

A: Ja. Swartbessies doen baie goed in wye potte. Alhoewel hulle nie baie worteldiepte nodig het nie, het hulle ruimte nodig om sywaarts te beweeg om meer stokke te produseer. Hulle benodig dalk ook 'n traliewerk vir ondersteuning.

V: Is bosbessiebosse indringend?

A: Blackberries kan baie indringend wees. Wees bedag op die plek waar u dit plant en hou dit ingehou, sodat u tuin nie deur wortels en kieries beïnvloed word nie.

V: Hoeveel keer per jaar blom swartbessies?

A: Die meeste soorte swartbessies blom een ​​keer per seisoen aan die einde van 'n groeiproses van twee jaar. Primocane-variëteite kan egter voortgaan om te bloei en twee of meer oeste per jaar te produseer, afhangende van die tipe.